Découvrez l’Hôtel Son Bunyola
L’hôtel le plus excitant de Majorque
Prêt pour une escapade méditerranéenne? Au cœur du domaine se trouve la Finca du XVIe siècle - une maison de maître - qui a été soigneusement transformée en un hôtel intime et luxueux de 27 chambres: l’Hôtel Son Bunyola.
Séjourner à l’Hôtel Son Bunyola
Choisissez parmi les 27 chambres magnifiquement conçues de l’hôtel, chacune avec son propre caractère et charme: des suites uniques dans les tours datant des XIIIe et XIXe siècles, aux suites avec terrasses privées offrant des vues à couper le souffle, en passant par les chambres luxueuses équipées des lits les plus confortables, parfaites pour se détendre après une journée d’exploration de l’île.
Gastronomie
À Son Bunyola, savourez des plats mallorquins authentiques préparés avec des produits frais cultivés dans les jardins et vergers du domaine, parfaitement accompagnés de vins locaux primés soigneusement sélectionnés par notre sommelier.
La cheffe Brenda Lisiotti fait vivre ces saveurs vibrantes à Sa Terrassa, où une cuisine méditerranéenne est servie avec une vue imprenable sur la mer. Quant à Sa Tafona, installée dans un moulin à huile d’olive magnifiquement restauré, elle propose deux menus dégustation toujours renouvelés qui célèbrent le riche patrimoine culinaire de la région avec une touche moderne, offrant ainsi des expériences culinaires inoubliables.
Nos activités
L’emplacement spectaculaire de Son Bunyola en fait l’endroit idéal pour se détendre en plongeant dans la piscine, pratiquer le yoga ou jouer au tennis, tout en profitant de vues à couper le souffle. Le paysage montagneux est également parfait pour la randonnée et le vélo.
De nombreuses expériences créatives et culinaires sont également proposées, ou pourquoi ne pas partir à la découverte des plages majorquines et naviguer sur les eaux tranquilles de la Méditerranée ?
Respecter l’histoire
Au cœur de la restauration de la Finca se trouvait le respect du patrimoine du bâtiment historique. En collaboration avec les architectes majorquins du studio Gras Reynes Architecture et la décoratrice d’intérieur Rialto Living, l’utilisation de matériaux traditionnels et locaux a guidé la conception de l’hôtel.
Les tours originales de la maison principale ont été transformées en deux suites Tower, offrant une vue sur les vignobles et les montagnes au loin. L’ancienne presse à huile d’olive est devenue le restaurant Sa Tafona, et la terrasse historique accueille désormais la piscine.
Prêt à séjourner à Son Bunyola ?
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