Comida y bebida
La esencia de Mallorca
La oferta de comida en Son Bunyola gira en torno a los platos mallorquines más auténticos. Con una filosofía centrada en la idea de "desde la granja hasta la mesa", gran parte de los ingredientes servidos en los restaurantes del hotel se cultivan en los huertos de la finca. Todos ellos están maridados con vinos irresistibles seleccionados personalmente por nuestro sumiller, muchos de ellos vinos mallorquines premiados de viñedos cercanos.
La chef Brenda da vida a los sabores auténticos de Mallorca en Sa Terrassa y Sa Tafona. Los menús de Brenda celebran los productos frescos y cultivados en nuestra finca, creando experiencias gastronómicas inolvidables.
En las villas, un chef privado está disponible para preparar menús personalizados, combinando los mejores ingredientes mallorquines con los gustos individuales de cada uno de nuestros huéspedes. ¡Deliciosos!
Sa Terrassa
Una delicia culinaria
Sa Terrassa, el restaurante principal del hotel, toma su nombre de la impresionante ubicación frente a la fachada de la finca.
Con vistas panorámicas al mar, es el lugar perfecto para saborear los frescos y auténticos sabores de Mallorca. El menú combina la cocina mediterránea con ingredientes locales, complementado con una cuidada selección de vinos de la región y de otras partes del mundo.
Más que un restaurante, Sa Terrassa ofrece una experiencia gastronómica vibrante en un entorno impresionante que perdura en tu memoria mucho después de la comida.
Verano (junio al septiembre)
Desayuno: 08:00h - 10:30h
Almuerzo: 13:00h - 16:00h
Cena: 19:30h - 22:30h
Abiertos todos los días
Primavera y otoño (octubre al noviembre)
Desayuno: 08:00h - 10:30h
Almuerzo: de 12:30h a 15:30h
Cena: 19:00h a 22:00h
Abierto todos los días
El horario puede estar sujeto a cambios.
Recomendamos reservar con antelación para asegurarse tener mesa.
Las reservas pueden hacerse online con un máximo de cuatro meses de antelación. Comuníquese con nosotros directamente para reservar una mesa si quiere realizar su reserva con más de cuatro meses de antelación.
Sa Tafona
Sabores españoles, reinventados
Ubicado en un antiguo molino de aceite de oliva restaurado, Sa Tafona es el paraíso de los amantes de la gastronomía, con sus espacios únicos y una amplia terraza con impresionantes vistas al mar. El menú se centra en la audaz cocina española, combinando ingredientes frescos y locales directamente del jardín de la finca con técnicas innovadoras. Disfruta de una selección cuidadosamente elegida de vinos naturales de viñedos locales y mediterráneos, que complementan perfectamente los vibrantes platos. Esta experiencia gastronómica refinada está diseñada tanto para los huéspedes del hotel como para los amantes de la buena comida.
Abril
Cena: 19:00h a 22:00h
Abierta de jueves a sábado
Mayo - Noviembre
Cena: 19:00h a 22:00h
Abierto todos los días excepto lunes y martes.
Las reservas pueden hacerse online con un máximo de cuatro meses de antelación. Comuníquese con nosotros directamente para reservar una mesa si quiere realizar su reserva con más de cuatro meses de antelación.
Comidas privadas
En Sa Terrassa disponemos de un comedor privado para grupos pequeños. También pueden organizarse cenas privadas más íntimas para dos personas en varios lugares del hotel.
Todo cerca de casa
Los productos naturales cultivados en los huertos de la finca de Son Bunyola se emplean en todo el hotel de formas innovadoras.
Los ingredientes incluyen hierbas y verduras orgánicas del huerto, frutas cítricas de los árboles de la finca, aceitunas, almendras y miel de las colmenas privadas de la finca.
También se han plantado vides para cultivar una variedad de uva local y volver a producir un vino Malvasía propio de la finca a partir de 2026, como se hacía con gran éxito durante el siglo XIX.